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提到減肥,大家都知道要吃清淡一點,但除了自己水煮、水燙外,有沒有方法可以讓減肥的飲食兼顧輕鬆與低熱量呢?在炎炎夏日裡,「滷味」可說是相當方便、且營養均衡的輕食選擇!

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市面上的減肥方法層出不窮,相信愛美的您一定嘗試過不少方法,有些標榜著「一個禮拜可以瘦3~4公斤」,這標語的確讓人非常心動,但您有想過瘦到的部份真的是「脂肪」嗎?甚至這樣快速減重的背後是否隱藏著傷害身體的風險?用錯方法不僅會傷身,當心可能還會讓您「越減越肥」!

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常有人以為馬鈴薯都是澱粉吃了會變胖?其實馬鈴薯富含抗性澱粉,利用清蒸、水煮等料理方式,反而可以幫助體重控制。

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很多女性一定都有過類似的疑問:好朋友來時,肚子悶悶脹脹的,又隨時有血崩的危險,坐著不動不但只能當木頭人,還會覺得腹部疼痛感越來越重,但是如果像平常一樣跑個8K、10K的,又怕經血側漏或是加劇經期不適;究竟是要乖乖不動比較好,還是適當的運動也沒關係?

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有健身習慣的民眾常常利用高蛋白飲食『增肌減脂』,實際上這樣的想法是錯誤的,特別是民眾不清楚自己應該攝取多少蛋白質的情況下,若攝取過量的蛋白質,不但熱量、脂肪攝取可能爆錶,將造成肝臟及腎臟的代謝負擔,長期下來會對身體的健康造成肥胖及慢性疾病的重大影響。

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要想維持健康,運動扮演了一個重要的角色。和一般認知相反,單單靠運動是無法減重的。不過運動如果結合5/2輕斷食,就是減重、維持不復胖和改善健康狀況的最佳組合。間歇性輕斷食可以讓脂肪最有效率地燃燒,再配合規律運動的話,就能增進肌肉組織,降低體脂率。

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★高纖凍豆腐飯

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到KTV一展歌喉,喉嚨卡卡怎麼辦?這時許多人會選擇服用枇杷膏,滋養喉嚨,但其實枇杷的功效不勝枚舉,不僅僅適用於一潤喉嚨,潤肺爽聲而已,它富含的多種大量的營養素,被譽為「果中之皇」絕非浪得虛名。

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每個人上班的方式依據工作地點不盡相同,不管是開車、騎機車、乘坐大眾運輸,亦或是騎腳踏車上班,只希望能順利到達公司不要遲到就好。但我們應該別小看這段通勤時間的運動量,因為根據《The Lancet Diabetes & Endocrinology》刊登英國倫敦衛生與熱帶醫學院(London School of Hygiene & Tropical Medicine)的最新研究,你每天選擇的通勤方式長久下來可能會影響到自己的體重。

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親朋好友、網路和社群網站都說『增肌減脂』的飲食,蛋白質要每公斤體重1.5 ~ 2公克,每餐的肉、魚要吃很多,甚至要喝蛋白粉,接受錯誤觀念的民眾就常常利用高蛋白飲食『增肌減脂』,實際上這樣的想法是錯誤的迷思,特別是民眾不清楚自己應該攝取多少蛋白質的情況下,若長期攝取過量的蛋白質,不但熱量、脂肪攝取可能爆錶,嚴重者將造成肝臟及腎臟的代謝負擔,長期下來會對身體的健康造成肥胖及慢性疾病等重大影響。

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