【華人健康網記者張世傑／台北報導】癌症是台灣10大死亡的第1位，乳癌又是女性癌症的第1名。治療除了手術開刀之外，乳癌的患者往往也會接受化療、放療，以期將癌細胞清掃的乾乾淨淨。但是化療與放療都是「殺敵一萬、自損八千」的焦土戰，清理癌細胞的同時，健康細胞也受損嚴重。
緩解乳癌化療不適 黃耆紅棗湯免疫力UP
乳癌化放療 副作用多
台北市中醫師公會名譽理事長市陳潮宗指出，化療藥的功能是減緩細胞分裂，所以身體裡細胞分裂旺盛的細胞受害最深，首當其衝的，就是骨髓細胞、表皮細胞。骨髓細胞是人體造血庫，紅血球、白血球、血小板等都來自於骨髓。當骨髓細胞分裂受抑制，紅血球生產不足時，會出現貧血、氣虛等症狀，所以化療後的病人通常很虛弱。當白血球數量降低時，免疫功能下降，容易感染各種疾病。血小板過低時，會有各種出血傾向。
在乳癌化療過程中，臨床常發現表皮細胞分裂受抑制，患者的皮膚、黏膜細胞更新速度變慢。皮膚會變乾、癢、紅，甚至會脫皮。口腔黏膜與消化道黏膜更新緩慢，很容易出現口腔潰瘍、消化道潰瘍等症狀，患者常會噁心、嘔吐、腹瀉，腸胃的消化吸收功能都受損。
中醫輔助 緩解乳癌化放療不適
面對放射治療，乳癌患者常有食慾不振、嘔吐等後遺症。基本上，放療是用放射線照射患部來殺死癌細胞，但正常的細胞也會受害。最常見的後遺症是放射性肺炎，這是正常肺組織受到放射線損傷，而引起的炎症反應。病情輕微的患者會發燒、乾咳，嚴重時會氣喘、呼吸衰竭，甚至死亡。
還有一種情況是放射性肺纖維化，這個後遺症來的比較慢，大概要幾個月後才出現，而且只有在肺纖維化程度高，出現咳嗽、氣喘、呼吸困難而就醫時，才會檢查出來。不是所有患者都會有這些後遺症，這與放射線的種類、照射部位、放療次數、患者本身的體質都有關係。
乳癌化療副作用多，透過中醫藥膳輔助可適度調整免疫力。
這些種種後遺症讓患者對化療、放療望之卻步，甚至有患者因為副作用太嚴重，沒辦法撐完整個療程。傳統中醫雖然沒辦法宣稱可以包治癌症，但是緩解這些不適症狀、後遺症，包括治療手段、用藥，都具有豐富的經驗。
以中醫的觀點看來，化療後的病人是氣血陰陽皆虛弱，但是以陰虛、血虛為主。以病位來說，化療的損傷主要在骨髓、皮膚、消化道黏膜。「腎主骨生髓」、「脾為氣血生化之源」，中醫治療以健脾益胃、滋陰補腎、補氣養血為主。而放療是一種熱性的能量，中醫認為「肺為嬌臟、喜潤惡燥」，放療會灼傷肺陰，治療上以養陰清熱、潤肺生津為原則。
以下提供幾個食療藥膳，緩解放化療後的不適症狀。並請患者找合格中醫診治。
紅棗含多種蛋白質、維生素、礦物質、有機酸等是古人的綜合維他命。
1.免疫力下降--扶正紅棗湯
材料：黃耆10克、女貞子10克、紅棗10克
作法：將紅棗切對半，跟黃耆、女貞子放入一升半水中，大火煮開，小火煮二十分鐘。
功效：乳癌患者經過數次化療之後，白血球偏低，免疫力下降，容易感冒、感染。黃耆、女貞子配對，可提高白血球功能，減輕骨髓抑制。紅棗含多種蛋白質、維生素、礦物質、有機酸等，非常營養，是古人的綜合維他命。扶正紅棗湯可補氣補陰，提升免疫力，除了喝湯之外，也要吃紅棗喔！
2,食欲不振--固本健脾飲
材料：人參10克、白朮10克、茯苓10克、甘草5克、陳皮5克、薑半夏5克
作法：將上述材料放入1500cc.的水中，大火煮開，小火煮20分鐘。
功效：癌症患者放化療後，腸胃的黏膜受損，食欲變差，甚至有噁心、想吐的感覺。固本健胃飲大補脾胃之氣，幫助消化、吸收。如果噁心反胃嚴重，可加竹茹10克一起煮。
3.咳嗽口乾-潤肺水梨湯
材料：北沙參10克、麥冬15克、玉竹10克、甘草5克、水梨兩顆、冰糖適量。
作法：將水梨清洗、去核、削塊，保留梨皮。將上述材料放入三公升水中，大火煮開，小火煮20分鐘。再加入適量冰糖。
功效：放療灼傷肺陰，容易造成肺纖維化、放射性肺炎等。潤肺水梨湯特選清宣肺熱、滋潤肺陰的藥材，放療後適量服用，保護肺臟。
4.口腔潰瘍-滋潤甘露飲
材料：生地黃10克、麥冬15克、石斛10克、茵陳5克、枳殼5克、甘草5克
作法：將上述藥材放入兩公升水中，大火煮開，小火煮20分鐘。
功效：癌症患者化療後，易發口腔潰瘍、皮膚乾燥等症狀。滋潤甘露飲選用大量滋陰補津的藥物，緩解皮膚、黏膜乾燥發炎等不適症狀。
5.自覺口乾發熱-清涼烏梅湯
材料：秦艽10克、青蒿10克、知母5克、地骨皮10克、烏梅30克、冰糖適量。
作法：將上述藥材放入兩公升水中，大火煮開，小火煮20分鐘，再加入適量冰糖。
功效：癌症患者放化療後，常常覺得身熱口渴。且放化療對身體消耗很大，攝取高蛋白固然有助於組織修復，但若消化不良，會產生過多熱量，更加重身體煩熱感。清涼烏梅湯選用養陰透熱的藥材，讓自覺身熱，甚至真的有點發燒的患者，可以清透虛熱、熱靜身涼。
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